Asortyment bydgoskiego producenta ryb i owoców morza powiększył się o najnowszą serię "Produktów na 5 gwiazdek". Jako pierwsze trafiają do sklepów krewetki tygrysie Black Tiger w cieście oraz wyśmienite polędwice z mintaja, którym gwiazdki za doskonałą jakość i inne walory przyznał Tomasz Kosiński, jeden z najlepszych bydgoskich kucharzy.
Znany szef kuchni opracował specjalnie dla tych produktów kilka przepisów: inspirujących, ale jednocześnie łatwych do realizacji w warunkach domowych.

Polędwica z mintaja, będąca najdelikatniejszą częścią fileta posiada białe, kruche i niezwykle delikatne mięso. Ryba wolna jest od polifosforanów i konserwantów, nie posiada ości i zawiera minimalną glazurę, nieprzekraczającą 10 proc. masy produktu.

Krewetki wyróżniają się delikatnym nowym ciastem.